HDF Warendorf

Die Quitte – eine fast vergessene Frucht

Referent*innen

Jens Benner-Stöwer

Birgit Stöwer

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Freckenhorst; Gronhorst 6; Schulze Schleppinghoff

Köstlich aromatisch, vitaminreich und vielseitig einsetzbar – Quitten gehören zum Kernobst und sind die älteste Obstkultur Deutschlands. Aber nur selten finden wir die duftenden Quitten im Laden zu kaufen. Dabei sind sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Pektinen, Duft- und Aromastoffen und daher viel zu schade dazu, um in Vergessenheit zu geraten. Wir werden bei einem Gang in den Obstgarten des Biohofes Schulze Schleppinghoff Quitten ernten und zu kleinen Leckereien verarbeiten. Anschließend werden wir die Köstlichkeiten in gemütlicher Runde kosten.
Ort der Veranstaltung: Biohof Schulze Schleppinghof, Gronhorst 6, 48231 Warendorf

Bitte mitbringen:
wetterfeste Kleidung und kleine Aufbewahrungsbehälter, um restliche Leckereien mitzunehmen.
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Kursinformationen

Kursnummer

Y7334-068

Datum

Di 01.10.2024

Uhrzeit

16:30 - 19:30 Uhr

Dauer

1 Termin

16,00€

Die Lebensmittelkosten werden vor Ort direkt von der Kursleitung eingesammelt.

8 vorrätig

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