HDF Warendorf

Café Nachhaltig – gemeinsam Zukunft gestalten – Rosen – nachhaltiger Duft- und Geschmackserlebnisse*
Hintergrundwissen und Ausprobieren mit Fokus auf Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)

Referent*in

Stefanie Pfennig

Kategorie

Gesellschaft – Politik – Umwelt

Kursort

Waf; HdF 6; Kochstudio

Im Café Nachhaltig treffen sich Menschen, die sich über nachhaltiges Leben, globale Verantwortung und zukunftsfähige Ideen austauschen möchten. In lockerer Atmosphäre sprechen wir im ersten Teil über Themen wie nachhaltige Rohstoffgewinnung, Klimaschutz, Konsum, soziale Gerechtigkeit oder nachhaltige Ernährung -immer mit Blick auf die Frage: Was kann ich selbst beitragen? Im zweiten Teil werden wir in im Werkraum und in der Küche aktiv und ganz praktisch: wir setzen kleine Ideen kreativ in die Tat um.

Warum BNE?
Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) befähigt dazu, die Welt kritisch zu hinterfragen und aktiv mitzugestalten. Im Café Nachhaltig verbinden wir Alltagsthemen mit globalen Zusammenhängen und entwickeln gemeinsam Perspektiven für eine lebenswerte Zukunft bei
– Getränken und kleinen Snacks
– Impulsen von eingeladenen Gästen mit Fachhintergrund
– Austausch und Diskussion
– Ideen für den Alltag & gemeinsamem Lernen
– Raum für Fragen, Projekte und Vernetzung

Für wen?
Für alle ab 14 Jahren, die sich für Nachhaltigkeit interessieren, ohne Altersbeschränkung und ohne Vorkenntnisse

Rosen für morgen – Duft der Nachhaltigkeit
Am Cafe-Abend mit sommerlichen Getränken und kleinen Snacks steht das Erleben im Mittelpunkt: der betörende Duft der heimischen Juni-Rosen und die Auswirkungen des globalen Blumenanbaus und -handels auf die Umwelt, internationale Arbeitsrechte in der Blumenindustrie, alternative Handlungsmöglichkeiten und der Mehrwert von regionalen/fairen Blumen sind Inhalte des ersten Teils. Und dann geht’s in der Küche ran an die Einmachgläser und die Kreationen von Rosengelees. Ein betörender Abend für alle Liebhaber:innen nachhaltiger Blütenpracht.

Bitte mitbringen:
Küchenschürze, unbehandelte Rosenblätter, Schraubgläser zum Einkochen
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Kursinformationen

Kursnummer

A7324-003

Datum

Do 25.06.2026

Uhrzeit

17:30 - 19:45 Uhr

Dauer

1 Termin

10.00€

(Schüler*innen kostenfrei) zzgl. eventuell verbrauchter Materialien (direkt bei der Kursleitung zu entrichten)

14 vorrätig