HDF Warendorf

Gourmet-Wildkräuterküche
Mit Liebe gekocht - Kochkurs für Paare

Referent*in

Ulrike Sprick

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Waf; HdF 6; Kochstudio

Gemeinsam kochen, arbeiten, lachen, sich die Zeit nehmen und einfach das Wochenende gemeinsam genießen – als Paar gibt es nichts Schöneres als gemeinsame Aktivitäten zu erleben, die kreativ und voller Liebe sind. Den Abschluss bilden ein gutes Essen und ein Glas Wein. Dazu gibt es beim Essen in der Gruppe nette Gespräche mit Paaren aus der Umgebung

Gourmet-Wildkräuterküche
Hier lernen Sie gemeinsam die entschlackenden und gesundheitsfördernden „Un“-Kräuter vor unserer Haustür mit einfachen Zutaten so raffiniert zuzubereiten, dass sie auch echten Gourmet-Ansprüchen gerecht werden.
In diesem Gourmet-Kochkurs wird ein komplettes vegetarisches Menü zubereitet, das sich unmittelbar nach den jeweils aktuellen Pflanzenvorkommen in der Natur richtet.
Die Kursleiterin wird die benötigten Wildkräuter für Sie für jedes Rezept einzeln pflücken und küchenfertig vorbereiten. Zudem verwendet sie grundsätzlich vegetarische Bio-Produkte, von Gemüsen und Obst über Bio-Butter, -Sahne und -Hühnereiern bis hin zu hochwertigstem Balsamico und nativem Öl.
Die Speisefolge des Abends: Grüner Apperitif, Wildkräutersalat, Wilde Suppe, ein Hauptgericht von und mit wilden Kräutern und natürlich auch ein köstliches Dessert aus lieblichem Kraute.
Im Rahmen der zeitlichen Möglichkeiten können die heilsamen Wildpflanzen besprochen und Fragen dazu beantwortet werden.

Bitte mitbringen:
Aufbewahrungsbehälter und Schürze
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Kursinformationen

Kursnummer

A7334-002

Datum

Fr 24.04.2026

Uhrzeit

18:30 - 22:15 Uhr

Dauer

1 Termin

40,50€

inklusive 18,00 Euro Lebensmittelumlage

14 vorrätig

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