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HDF Warendorf

Klassische Französische Küche – elegant und raffiniert

Referent*in

Ferdinand Hollmann

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Waf; HdF 6; Kochstudio

In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie authentische französische Gerichte zubereiten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken werden. Wir starten mit einer aromatischen Bouillabaisse, begleitet von frisch gebackenem Baguette. Anschließend bereiten wir zarte Medaillons in einer köstlichen Sauce Béarnaise zu, ergänzt durch eine bunte Gemüseauswahl mit feiner Sauce Hollandaise. Als Beilage servieren wir das cremige Gratin Dauphinois und knusprige Pommes Duchesse. Zum süßen Abschluss verwöhnen wir uns mit köstlichen Apfel Beignets.
Bitte mitbringen:
Schürze und Aufbewahrungsbehälter
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Kursinformationen

Kursnummer

Z7334-133

Datum

Do 13.11.2025

Uhrzeit

19:00 - 22:00 Uhr

Dauer

1 Termin

18,00€

+ Lebensmittelumlage

zzgl. Versandkosten

14 vorrätig

Bitte geben Sie alle unten abgefragten Informationen der zusätzlichen Teilnehmer an.
Ihre Informationen werden beim Bezahlvorgang abgefragt.

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.

Hierzu zählen Familien mit Bezug von Bürgergeld (SGB II), Sozialhilfe (SGB XII) und Leistungen aus dem Asylbewerberleistungsgesetz (AsylbLG). Bezieher*innen von Arbeitslosengeld I und Kurzarbeitende und ihre Familien, Familien mit Bezug von Bildung- und Teilhabeleistungen, Familien mit Wohngeldbezug gemäß WoGG sowie Familien die einen Kinderzuschlag gemäß § 6a BKGGF erhalten. Familien bei denen sich mindestens ein Elternteil in einer Ausbildung befindet   

Sie erhalten 30 % Rabatt aber maximal 23 €.

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