Pilze sind vielseitig, gesund und vor allem eins: LECKER! In diesem Kurs tauchen wir in die vielfältige Welt dieser groß(-artig)en Lebewesen ein. Wir werden Gerichte aus unterschiedlichen Pilzsorten (z.B. Seitlinge und Shiitake) kochen. Pilzragout, Flammkuchen, vegetarische Schnitzel, knusprige Röllchen sind da einige Beispiele. Pilze sind mit den unterschiedlichsten Aromen kombinierbar und entfalten ganz besondere Geschmäcker! Dieser Kurs ist vegetarisch, wird jedoch auch für Fleischliebhaber ein Genuss sein!