HDF Warendorf

Rucola
Köstlich und Gesund

Referent*in

Günter Pomp

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Waf; HdF 6; Kochstudio

Wenn die deutschen Köche einen Salat-Superstar suchen würden, hätte der Rucola sicher gute Chancen, ganz oben auf dem Treppchen zu stehen. Rucola ist einer der kulinarischen Aufsteiger der letzten Jahre. Meist als Unkraut verschmäht, hat sich das aromatisch-bitter schmeckende Salatkraut mittlerweile einen festen Platz in unseren Küchen erobert.
In diesem Kurs lassen wir unserer Fantasie bei der Verwendung dieses kulinarischen Superstars freien Lauf und werden verschiedene Speisen damit verfeinern.

Bitte mitbringen:
Aufbewahrungsbehälter und Schürze
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Kursinformationen

Kursnummer

Z7334-068

Datum

Sa 06.09.2025

Uhrzeit

19:00 - 22:45 Uhr

Dauer

1 Termin

22,50€

+ Lebensmittelumlage

12 vorrätig

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