HDF Warendorf

Wildkräuter – Superfood vor der Haustür

Referent*innen

Jens Benner-Stöwer

Birgit Stöwer

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Freckenhorst; Gronhorst 6; Schulze Schleppinghoff

Lecker, frisch und gesund – das sind viele Wildkräuter in unserer Umgebung. Voller Nähr- und Vitalstoffe sind viele unserer Wildkräuter genauso gesund, wie die als Superfood bekannten exotischen Pflanzen. Wildkräuter können unseren Speiseplan bereichern und sind in der eigenen Umgebung wirklich frisch zu haben. Bei einem Spaziergang am Hof Schulze Schleppinghoff werden wir verschiedene Wildkräuter kennenlernen, einen Einblick in den Umgang mit einem einfachen Bestimmungsbuch
bekommen und Wildkräuter sammeln, die wir anschließend zu Brotaufstrichen, Kräuterwaffeln, Kräuterquark und anderen kleinen Köstlichkeiten verarbeiten und testen werden.
Ort der Veranstaltung: Biohof Schulze Schleppinghof, Gronhorst 6, 48231 Warendorf

Bitte mitbringen:
wetterfeste Kleidung und falls vorhanden, gerne ein Pflanzen-Bestimmungsbuch.
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Kursinformationen

Kursnummer

Y7334-033

Datum

Mi 17.04.2024

Uhrzeit

16:30 - 19:30 Uhr

Dauer

1 Termin

16,00€

Die Lebensmittelkosten werden vor Ort direkt von der Kursleitung eingesammelt.

Bitte geben Sie alle unten abgefragten Informationen der zusätzlichen Teilnehmer an.
Ihre Informationen werden beim Bezahlvorgang abgefragt.

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.